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悠悠萬事,吃飯為大 | 七一
時間:2022-07-04 10:15:06
作者:益海嘉里
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民為國基,,糧安天下,;食為政首,,谷為民命,。今年,是我黨向第二個百年奮斗目標進軍新征程的關鍵一年,,我們喜迎又一次來之不易的豐收,,為保障我國今明兩年的食品供應、食品安全,,開了一個好頭,。這既是全體奮戰(zhàn)在糧食戰(zhàn)線上的工作者對黨的生日獻禮,也是黨政策指引正確性的又一個明證,。

在黨的領導下,,特別是改革開放以來,我國靠政策,、靠經濟,、靠投入,成功地解決了億萬人民的溫飽問題,,實現(xiàn)了農產品供求總量基本平衡,、豐年有余的歷史性跨越。深耕中國三十余年,,益海嘉里金龍魚一路與國人的餐桌相伴,,積極響應黨和國家的號召,致力于讓老百姓“吃得更好”,。

 守初心,,堅定方向砥礪前行

回首上個世紀80年代,黨中央確立了以經濟建設為中心的總方針,,隨著改革開放,,政府鼓勵多元資本進入油脂產業(yè)。乘此東風,,益海嘉里金龍魚率先在深圳蛇口投資建立了油脂精煉工廠——南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司,。彼時,國人的餐桌上,,大多是散裝食用油,。1991年,第一瓶金龍魚小包裝油面世,,從此金黃透亮的精煉食用油走進尋常百姓家,,中國城鎮(zhèn)居民逐漸結束了食用散裝油的歷史,。

隨著改革開放的不斷深入,老百姓的錢袋子逐漸鼓起來,,對美好生活的追求也越來越多,。擴大內需,讓城鄉(xiāng)居民消費需求迅速升級,,更好的品質,、更高的科技含量,成為對糧油產品的全新要求,。2002年,,益海嘉里金龍魚推出“金龍魚第二代調和油”,首次將膳食健康的研究深入到脂肪酸領域,,推動了國人食用油消費理念從“安全”到“營養(yǎng)健康”的躍升,。

2013年,黨和國家領導人提出“一帶一路”的重要國際經濟合作倡議,,為世界經濟增長挖掘新動力,。益海嘉里金龍魚充分發(fā)揮母公司在一帶一路的全球布局優(yōu)勢,專門成立中亞組,,駐扎海外、供應國內,,更好開展與中亞國家的農業(yè)合作,。2017年,益海嘉里金龍魚首次以散糧集裝箱方式進口的1795噸哈薩克斯坦小麥運抵西安,,加工而成的面食產品很快端上了中國家庭的餐桌,;原料來自烏克蘭、俄羅斯的陽光葵花籽油,、馬來西亞的棕櫚油,、意大利的橄欖油,新西蘭的紐麥福純牛奶,,泰國的香納蘭香米,,馬來西亞的品客薯片,新加坡的摩麗可巧克力等也進口成為國人喜愛的食品,。益海嘉里金龍魚母公司豐益國際,,連續(xù)四年積極參與“一帶一路”在食品工業(yè)領域的具體落地抓手“進博會”,將優(yōu)質的農產品帶給中國消費者,,不僅增進了沿線國家友誼,、增加了全球糧食供給,還為中國的糧食安全提供了進一步的保障,。除此之外,,益海嘉里金龍魚獨創(chuàng)的“循環(huán)經濟”等全新的農業(yè)生產模式,,也經由“一帶一路”這條紐帶,被順利地推廣到了東南亞等地區(qū)的多個國家,,在全球范圍惠及民生,、分享進步成果。

近年來,,糧食安全問題被頻頻提及,。今年中央一號文件提出把“抓好糧食生產和重要農產品供給”擺在首要位置。益海嘉里金龍魚圍繞黨的工作部署,,充分發(fā)揮供應鏈優(yōu)勢,,積極踐行訂單農業(yè)、農產品精深加工,、品牌產品銷售及服務于一體的“三產融合”機制,,努力做到“前端惠農、后端惠民”,。

目前,,益海嘉里金龍魚已在黑龍江五常、遼寧盤錦等全國多地設立29個水稻生態(tài)種植基地,,推廣訂單農業(yè)模式,,為農民提供種植技術、水土檢測,、銷路支持,,幫助農戶增收增產。

從掀起“廚房革命”的小包裝食用油,,到成為改革開放不斷深入的參與者,、見證者,再到 “一帶一路”建設,、再到實現(xiàn)“內外雙循環(huán)”新發(fā)展格局……益海嘉里金龍魚始終跟隨黨的腳步,,為端牢“中國飯碗”貢獻堅實力量。

重創(chuàng)新,,守望大國糧倉

為了人民的安康福祉,,多年來,黨中央不斷強調科學技術,、實踐創(chuàng)新對食品工業(yè)的正向提振作用,。1995年,國家首次提出“科教興國”戰(zhàn)略,,喊出了“科技是第一生產力”的口號,。糧油產業(yè)作為惠及民生、福澤農民的基礎民生行業(yè),迫切需要以科技作為牽引力和推動力,,引領中國從農業(yè)大國向農業(yè)強國轉變,。

進入二十一世紀以后,黨中央高瞻遠矚,,提出要創(chuàng)新糧食產業(yè)發(fā)展方式,,鼓勵支持糧食企業(yè)探索多途徑實現(xiàn)糧油副產物循環(huán)、全值和梯次利用,,提高糧食綜合利用率和產品附加值,。益海嘉里金龍魚提出并踐行的“水稻循環(huán)經濟模式”“大豆精深加工模式”“小麥精深加工模式”“油脂副產品綠色加工利用”等新型循環(huán)經濟產業(yè)模式,與這一目標不謀而合,。

2016年,,益海嘉里金龍魚十幾年磨一劍推出金龍魚稻米油,其創(chuàng)新研發(fā)的米糠加工技術,,從米糠中提取珍貴稻米油,。如果全國年產兩億噸水稻副產品米糠全部用來榨油,相當于約1300萬噸大豆出油,,等同于為國家節(jié)約了1.1億畝大豆種植耕地,,將大大提高中國食用油自給率,有效保障國家糧食安全,。

在糧食加工儲運等環(huán)節(jié),,益海嘉里金龍魚倡導“適度加工”,其獨創(chuàng)的大米“鮮割,、鮮谷,、鮮存、鮮碾,、鮮裝、鮮食”六步鎖鮮技術,,則能減少糧食在“割”“存”“碾”等各個環(huán)節(jié)中的損失,,僅其中鮮割(適時收割)一項推廣開來,僅東北地區(qū),,每年就能減少水稻損失超過300萬噸,,相當于吉林省半年的水稻產量。在儲運環(huán)節(jié),,引入低溫存儲,、充氮保鮮等先進的科學技術,進一步節(jié)糧減損,。

一路走來,,益海嘉里金龍魚恪守黨指引的發(fā)展方向,堅持科技和創(chuàng)新賦能,助守保障糧食安全底線,。

有情懷,,穩(wěn)價保供顯擔當

百年來,黨在各個不同的歷史時期,,始終把解決人民吃飯問題作為治國安邦的首要任務,。特別是十八大以來,黨中央立足我國國情,、糧情,,提出了“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀,,走出了一條中國特色糧食安全之路,。從上世紀八十年代敢為人先在深圳建廠,到如今三十余年,,益海嘉里金龍魚連接農產品生產和消費的橋梁,,對于大國農業(yè)的情懷和守望由來已久。

2020年,,面對突如其來的新冠肺炎疫情,,在黨的正確領導下,我國社會始終保持穩(wěn)定,,強有力地保障了糧食和重要農副產品的穩(wěn)定供給,。2020年疫情爆發(fā)初期,益海嘉里金龍魚第一時間發(fā)布穩(wěn)價保供倡議,,啟動應急保供機制,,利用全國布局、全產業(yè)鏈協(xié)同優(yōu)勢,,全力以赴保障糧油市場供應,。兩年多來,在馳援武漢,、黑龍江,、福建、西安,、上海,、北京……各個城市的抗疫保供戰(zhàn)場上,都能看到益海嘉里金龍魚各地工廠克服重重困難,,積極閉環(huán)復產,,確保各地糧油米面民生供應。

截至目前,,益海嘉里金龍魚已有60多家糧油加工企業(yè)被各級政府指定為重點生活物資保供單位,,在特殊時期保障當地民生物資供應,,為保障市場供應和穩(wěn)定物價起到了應有的作用,彰顯了糧企擔當,。

隨著中國疫情情況不斷好轉,,益海嘉里金龍魚積極響應國家號召,扎實做好“六穩(wěn)”工作,、全面落實“六保”任務,,一系列投資計劃多頭并進,并取得了豐碩的成果:太原,、霸州,、富裕、蘭州新項目陸續(xù)投產,,投產項目涵蓋面粉加工,、玉米深加工等,推動農產品加工產業(yè)轉型升級,,成為推動當地經濟高質量發(fā)展的新引擎,、新動力。

從2017年起,,農業(yè)部相繼出臺《關于深入實施主食加工業(yè)提升行動的通知》等一系列指導意見,,提出將中央廚房建設作為重點支持方向。作為糧油生產企業(yè)的代表,,益海嘉里金龍魚大力投資布局大健康食品研發(fā),、生產,同時投身中央廚房建設,,滿足國民對營養(yǎng)健康功能性食品多樣化,、個性化需求。

目前,,益海嘉里金龍魚正以“豐廚”項目為載體發(fā)展中央廚房產線,,已在廊坊、興平,、杭州,、重慶四地布局建設了豐廚園區(qū),未來將依托全品類糧油產業(yè)鏈,,將更加美味、健康,、便捷的預制菜送上大眾餐桌,。

結語

從“國無三日蓄、家無隔宿糧”,,到庫存充裕,、物阜民豐。黨的百年奮斗,從根本上改變了中國人民的前途命運,。在這一偉大征程中,,黨始終以穩(wěn)定人民的糧食供給、保障人民的糧食安全為己任,,為社會發(fā)展和國家安全奠定了賴以生存的物質基礎,。未來,益海嘉里金龍魚還將繼續(xù)積極貫徹和落實黨的各項民生政策,,牢記“悠悠萬事,,吃飯為大”,端牢中國飯碗,,讓國人餐桌更豐富,。