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悠悠萬(wàn)事,,吃飯為大 | 七一
時(shí)間:2022-07-04 10:15:06
作者:益海嘉里
轉(zhuǎn)載:

民為國(guó)基,,糧安天下,;食為政首,谷為民命,。今年,,是我黨向第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)進(jìn)軍新征程的關(guān)鍵一年,我們喜迎又一次來(lái)之不易的豐收,,為保障我國(guó)今明兩年的食品供應(yīng),、食品安全,開(kāi)了一個(gè)好頭,。這既是全體奮戰(zhàn)在糧食戰(zhàn)線上的工作者對(duì)黨的生日獻(xiàn)禮,,也是黨政策指引正確性的又一個(gè)明證。

在黨的領(lǐng)導(dǎo)下,,特別是改革開(kāi)放以來(lái),,我國(guó)靠政策、靠經(jīng)濟(jì),、靠投入,,成功地解決了億萬(wàn)人民的溫飽問(wèn)題,,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品供求總量基本平衡、豐年有余的歷史性跨越,。深耕中國(guó)三十余年,,益海嘉里金龍魚一路與國(guó)人的餐桌相伴,積極響應(yīng)黨和國(guó)家的號(hào)召,,致力于讓老百姓“吃得更好”,。

 守初心,堅(jiān)定方向砥礪前行

回首上個(gè)世紀(jì)80年代,,黨中央確立了以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的總方針,,隨著改革開(kāi)放,政府鼓勵(lì)多元資本進(jìn)入油脂產(chǎn)業(yè),。乘此東風(fēng),,益海嘉里金龍魚率先在深圳蛇口投資建立了油脂精煉工廠——南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司。彼時(shí),,國(guó)人的餐桌上,,大多是散裝食用油。1991年,,第一瓶金龍魚小包裝油面世,,從此金黃透亮的精煉食用油走進(jìn)尋常百姓家,中國(guó)城鎮(zhèn)居民逐漸結(jié)束了食用散裝油的歷史,。

隨著改革開(kāi)放的不斷深入,,老百姓的錢袋子逐漸鼓起來(lái),對(duì)美好生活的追求也越來(lái)越多,。擴(kuò)大內(nèi)需,,讓城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求迅速升級(jí),更好的品質(zhì),、更高的科技含量,,成為對(duì)糧油產(chǎn)品的全新要求。2002年,,益海嘉里金龍魚推出“金龍魚第二代調(diào)和油”,,首次將膳食健康的研究深入到脂肪酸領(lǐng)域,推動(dòng)了國(guó)人食用油消費(fèi)理念從“安全”到“營(yíng)養(yǎng)健康”的躍升,。

2013年,,黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人提出“一帶一路”的重要國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作倡議,為世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)挖掘新動(dòng)力,。益海嘉里金龍魚充分發(fā)揮母公司在一帶一路的全球布局優(yōu)勢(shì),專門成立中亞組,,駐扎海外,、供應(yīng)國(guó)內(nèi),,更好開(kāi)展與中亞國(guó)家的農(nóng)業(yè)合作。2017年,,益海嘉里金龍魚首次以散糧集裝箱方式進(jìn)口的1795噸哈薩克斯坦小麥運(yùn)抵西安,,加工而成的面食產(chǎn)品很快端上了中國(guó)家庭的餐桌;原料來(lái)自烏克蘭,、俄羅斯的陽(yáng)光葵花籽油,、馬來(lái)西亞的棕櫚油、意大利的橄欖油,,新西蘭的紐麥福純牛奶,,泰國(guó)的香納蘭香米,馬來(lái)西亞的品客薯片,,新加坡的摩麗可巧克力等也進(jìn)口成為國(guó)人喜愛(ài)的食品,。益海嘉里金龍魚母公司豐益國(guó)際,連續(xù)四年積極參與“一帶一路”在食品工業(yè)領(lǐng)域的具體落地抓手“進(jìn)博會(huì)”,,將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品帶給中國(guó)消費(fèi)者,,不僅增進(jìn)了沿線國(guó)家友誼、增加了全球糧食供給,,還為中國(guó)的糧食安全提供了進(jìn)一步的保障,。除此之外,益海嘉里金龍魚獨(dú)創(chuàng)的“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”等全新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,,也經(jīng)由“一帶一路”這條紐帶,,被順利地推廣到了東南亞等地區(qū)的多個(gè)國(guó)家,在全球范圍惠及民生,、分享進(jìn)步成果,。

近年來(lái),糧食安全問(wèn)題被頻頻提及,。今年中央一號(hào)文件提出把“抓好糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給”擺在首要位置,。益海嘉里金龍魚圍繞黨的工作部署,充分發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),,積極踐行訂單農(nóng)業(yè),、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、品牌產(chǎn)品銷售及服務(wù)于一體的“三產(chǎn)融合”機(jī)制,,努力做到“前端惠農(nóng),、后端惠民”。

目前,,益海嘉里金龍魚已在黑龍江五常,、遼寧盤錦等全國(guó)多地設(shè)立29個(gè)水稻生態(tài)種植基地,推廣訂單農(nóng)業(yè)模式,為農(nóng)民提供種植技術(shù),、水土檢測(cè),、銷路支持,幫助農(nóng)戶增收增產(chǎn),。

從掀起“廚房革命”的小包裝食用油,,到成為改革開(kāi)放不斷深入的參與者、見(jiàn)證者,,再到 “一帶一路”建設(shè),、再到實(shí)現(xiàn)“內(nèi)外雙循環(huán)”新發(fā)展格局……益海嘉里金龍魚始終跟隨黨的腳步,為端牢“中國(guó)飯碗”貢獻(xiàn)堅(jiān)實(shí)力量,。

重創(chuàng)新,,守望大國(guó)糧倉(cāng)

為了人民的安康福祉,多年來(lái),,黨中央不斷強(qiáng)調(diào)科學(xué)技術(shù),、實(shí)踐創(chuàng)新對(duì)食品工業(yè)的正向提振作用。1995年,,國(guó)家首次提出“科教興國(guó)”戰(zhàn)略,,喊出了“科技是第一生產(chǎn)力”的口號(hào)。糧油產(chǎn)業(yè)作為惠及民生,、福澤農(nóng)民的基礎(chǔ)民生行業(yè),,迫切需要以科技作為牽引力和推動(dòng)力,引領(lǐng)中國(guó)從農(nóng)業(yè)大國(guó)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變,。

進(jìn)入二十一世紀(jì)以后,,黨中央高瞻遠(yuǎn)矚,提出要?jiǎng)?chuàng)新糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,,鼓勵(lì)支持糧食企業(yè)探索多途徑實(shí)現(xiàn)糧油副產(chǎn)物循環(huán),、全值和梯次利用,提高糧食綜合利用率和產(chǎn)品附加值,。益海嘉里金龍魚提出并踐行的“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式”“大豆精深加工模式”“小麥精深加工模式”“油脂副產(chǎn)品綠色加工利用”等新型循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式,,與這一目標(biāo)不謀而合。

2016年,,益海嘉里金龍魚十幾年磨一劍推出金龍魚稻米油,,其創(chuàng)新研發(fā)的米糠加工技術(shù),從米糠中提取珍貴稻米油,。如果全國(guó)年產(chǎn)兩億噸水稻副產(chǎn)品米糠全部用來(lái)榨油,,相當(dāng)于約1300萬(wàn)噸大豆出油,等同于為國(guó)家節(jié)約了1.1億畝大豆種植耕地,,將大大提高中國(guó)食用油自給率,,有效保障國(guó)家糧食安全。

在糧食加工儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié),益海嘉里金龍魚倡導(dǎo)“適度加工”,,其獨(dú)創(chuàng)的大米“鮮割,、鮮谷、鮮存,、鮮碾、鮮裝,、鮮食”六步鎖鮮技術(shù),,則能減少糧食在“割”“存”“碾”等各個(gè)環(huán)節(jié)中的損失,僅其中鮮割(適時(shí)收割)一項(xiàng)推廣開(kāi)來(lái),,僅東北地區(qū),,每年就能減少水稻損失超過(guò)300萬(wàn)噸,相當(dāng)于吉林省半年的水稻產(chǎn)量,。在儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié),,引入低溫存儲(chǔ)、充氮保鮮等先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),,進(jìn)一步節(jié)糧減損,。

一路走來(lái),益海嘉里金龍魚恪守黨指引的發(fā)展方向,,堅(jiān)持科技和創(chuàng)新賦能,,助守保障糧食安全底線。

有情懷,,穩(wěn)價(jià)保供顯擔(dān)當(dāng)

百年來(lái),,黨在各個(gè)不同的歷史時(shí)期,始終把解決人民吃飯問(wèn)題作為治國(guó)安邦的首要任務(wù),。特別是十八大以來(lái),,黨中央立足我國(guó)國(guó)情、糧情,,提出了“確保谷物基本自給,、口糧絕對(duì)安全”的新糧食安全觀,走出了一條中國(guó)特色糧食安全之路,。從上世紀(jì)八十年代敢為人先在深圳建廠,,到如今三十余年,益海嘉里金龍魚連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的橋梁,,對(duì)于大國(guó)農(nóng)業(yè)的情懷和守望由來(lái)已久,。

2020年,面對(duì)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情,,在黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我國(guó)社會(huì)始終保持穩(wěn)定,強(qiáng)有力地保障了糧食和重要農(nóng)副產(chǎn)品的穩(wěn)定供給。2020年疫情爆發(fā)初期,,益海嘉里金龍魚第一時(shí)間發(fā)布穩(wěn)價(jià)保供倡議,,啟動(dòng)應(yīng)急保供機(jī)制,利用全國(guó)布局,、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同優(yōu)勢(shì),,全力以赴保障糧油市場(chǎng)供應(yīng)。兩年多來(lái),,在馳援武漢,、黑龍江、福建,、西安,、上海、北京……各個(gè)城市的抗疫保供戰(zhàn)場(chǎng)上,,都能看到益海嘉里金龍魚各地工廠克服重重困難,,積極閉環(huán)復(fù)產(chǎn),確保各地糧油米面民生供應(yīng),。

截至目前,,益海嘉里金龍魚已有60多家糧油加工企業(yè)被各級(jí)政府指定為重點(diǎn)生活物資保供單位,在特殊時(shí)期保障當(dāng)?shù)孛裆镔Y供應(yīng),,為保障市場(chǎng)供應(yīng)和穩(wěn)定物價(jià)起到了應(yīng)有的作用,,彰顯了糧企擔(dān)當(dāng)。

隨著中國(guó)疫情情況不斷好轉(zhuǎn),,益海嘉里金龍魚積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,,扎實(shí)做好“六穩(wěn)”工作、全面落實(shí)“六保”任務(wù),,一系列投資計(jì)劃多頭并進(jìn),,并取得了豐碩的成果:太原、霸州,、富裕,、蘭州新項(xiàng)目陸續(xù)投產(chǎn),投產(chǎn)項(xiàng)目涵蓋面粉加工,、玉米深加工等,,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),成為推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎,、新動(dòng)力,。

從2017年起,農(nóng)業(yè)部相繼出臺(tái)《關(guān)于深入實(shí)施主食加工業(yè)提升行動(dòng)的通知》等一系列指導(dǎo)意見(jiàn),,提出將中央廚房建設(shè)作為重點(diǎn)支持方向,。作為糧油生產(chǎn)企業(yè)的代表,,益海嘉里金龍魚大力投資布局大健康食品研發(fā)、生產(chǎn),,同時(shí)投身中央廚房建設(shè),,滿足國(guó)民對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康功能性食品多樣化、個(gè)性化需求,。

目前,,益海嘉里金龍魚正以“豐廚”項(xiàng)目為載體發(fā)展中央廚房產(chǎn)線,已在廊坊,、興平,、杭州、重慶四地布局建設(shè)了豐廚園區(qū),,未來(lái)將依托全品類糧油產(chǎn)業(yè)鏈,將更加美味,、健康,、便捷的預(yù)制菜送上大眾餐桌。

結(jié)語(yǔ)

從“國(guó)無(wú)三日蓄,、家無(wú)隔宿糧”,,到庫(kù)存充裕、物阜民豐,。黨的百年奮斗,,從根本上改變了中國(guó)人民的前途命運(yùn)。在這一偉大征程中,,黨始終以穩(wěn)定人民的糧食供給,、保障人民的糧食安全為己任,為社會(huì)發(fā)展和國(guó)家安全奠定了賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),。未來(lái),,益海嘉里金龍魚還將繼續(xù)積極貫徹和落實(shí)黨的各項(xiàng)民生政策,牢記“悠悠萬(wàn)事,,吃飯為大”,,端牢中國(guó)飯碗,讓國(guó)人餐桌更豐富,。