益海嘉里金龍魚在食品及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域深耕多年,,隨著公眾對(duì)中央廚房產(chǎn)品需求的增加,依托現(xiàn)有品類和渠道優(yōu)勢(shì),大力拓展中央廚房業(yè)務(wù),,致力于打造以糧食類主食為核心的中餐工業(yè)化生態(tài)鏈平臺(tái),開創(chuàng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)新一輪“廚房革命”,為大眾提供健康、便捷,、豐富的餐飲選擇。
豐廚中央廚房園區(qū)模式及優(yōu)勢(shì)
引進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)上下游企業(yè),,實(shí)現(xiàn)與園區(qū)合作企業(yè)的產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ),、研發(fā)檢測(cè)、物流運(yùn)輸,、銷售渠道等資源共享,,形成供應(yīng)鏈互補(bǔ)、集約化整合,,進(jìn)一步串聯(lián)上下游產(chǎn)業(yè)鏈條,,提升產(chǎn)供銷效率,,加快產(chǎn)業(yè)鏈流通,,降低物流,、倉(cāng)儲(chǔ)等成本,促進(jìn)節(jié)能減排低碳環(huán)保,,打造綠色中央廚房新業(yè)態(tài),。
豐廚中央廚房園區(qū)理念
優(yōu)選原料,滿足用戶對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康,、功能性食品的多樣化需求,,助力膳食結(jié)構(gòu)改善與營(yíng)養(yǎng)均衡
針對(duì)各類人群對(duì)飲食更精細(xì)化的要求,由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師提供科學(xué)搭配,,研發(fā)生產(chǎn)更健康的央廚產(chǎn)品,,積極推動(dòng)健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)
遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn),將食品安全理念貫穿從原料到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié),,先進(jìn)設(shè)備,、自動(dòng)化生產(chǎn)線、完備的檢測(cè)中心,,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全和菜品穩(wěn)定性
與集團(tuán)研發(fā)中心,、金龍魚烹飪研究院及中國(guó)農(nóng)科院加工所-益海嘉里金龍魚央廚研究院密切合作,解決食品風(fēng)味問題,,優(yōu)選開發(fā)美味,、可口的中央廚房產(chǎn)品
園區(qū)從原料到產(chǎn)品全程可追溯,集約采購(gòu),,統(tǒng)倉(cāng)統(tǒng)配,,成本更優(yōu),節(jié)能環(huán)保低碳,,實(shí)現(xiàn)打通上,、中、下游的央廚生態(tài)鏈平臺(tái)
發(fā)揮園區(qū)共享資源,,通過集團(tuán)米面油資源和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),,集中供應(yīng)有效降低成本,為用戶提供更高質(zhì)量更優(yōu)惠的產(chǎn)品和服務(wù)
服務(wù)熱線:400-616-5757
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地址:上海市浦東新區(qū)博成路1379號(hào)金龍魚大廈
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