益海嘉里創(chuàng)新性地研發(fā)出了“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì),、小麥精深加工,、大豆精深加工,、玉米精深加工,、棕櫚油精深加工、油脂副產(chǎn)品綠色加工利用”等新型循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式,,將寶貴的糧食資源綜合利用、加工增值,帶動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品由粗放種植向精準(zhǔn)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,,由初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變,由資源消耗型向高效利用型轉(zhuǎn)變,,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)定位更準(zhǔn),、附加值更高、產(chǎn)業(yè)鏈條更長,。水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì),、油脂副產(chǎn)品綠色加工利用等產(chǎn)業(yè)模式能夠有效減少化石能源使用,推動(dòng)綠色低碳發(fā)展,,助力實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰,、碳中和”目標(biāo)。
水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)
一粒稻谷,,不僅可以化身為品牌大米,,還可以衍生出卵磷脂、米糠蠟,、谷維素,、米粞粉等高附加值的產(chǎn)品,而且還能發(fā)電,、可制油,、可變身綠色環(huán)保的輪胎,實(shí)現(xiàn)稻谷資源的“吃干榨盡”,。經(jīng)測(cè)算,,僅稻殼發(fā)電技術(shù)一項(xiàng),如果全國年產(chǎn)2億噸水稻所產(chǎn)生的4000萬噸稻殼全部用來燃燒,,可以實(shí)現(xiàn)節(jié)能1900萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤,,同時(shí)減少二氧化碳排放約5300萬噸(以5000大卡/千克的原煤計(jì)算)。
小麥精深加工
益海嘉里以優(yōu)質(zhì)小麥為原料構(gòu)建了豐富的產(chǎn)品系列,,涵蓋小包裝面粉,、掛面、工業(yè)粉,、烘焙粉,、餐飲通用粉等面粉制品及小麥深加工副產(chǎn)品,不僅為消費(fèi)者帶來多樣化的小麥制品選擇,,谷朊粉,、小麥淀粉、果葡糖漿,、酒精等深加工產(chǎn)品還廣泛應(yīng)用于烘焙,、糖果,、飲料、啤酒等領(lǐng)域,,為傳統(tǒng)的小麥加工領(lǐng)域開辟新的格局,,帶動(dòng)同行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
大豆精深加工
益海嘉里以優(yōu)質(zhì)大豆為原料,,開發(fā)出產(chǎn)業(yè)鏈最長,、產(chǎn)品品類最豐富的大豆精深加工產(chǎn)業(yè)模式,產(chǎn)品范圍包括大豆初加工領(lǐng)域如醬油豆粕,、食用豆粉和豆皮等,,蛋白精深加工領(lǐng)域如大豆?jié)饪s蛋白、大豆分離蛋白,、大豆組織蛋白和應(yīng)用于素食行業(yè)的拉絲蛋白等,,餐飲領(lǐng)域如大豆油、豆?jié){粉,、大豆磷脂等,,共計(jì)200多種大豆系列產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于食品行業(yè),。
玉米精深加工
益海嘉里以優(yōu)質(zhì)玉米為原料構(gòu)建了豐富的產(chǎn)品系列,,涵蓋中、小包裝食用玉米淀粉,、果葡糖漿,、麥芽糖、食用葡萄糖等淀粉及淀粉糖制品,,各類玉米深加工產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品(如烘焙制品,、糖果,、火腿腸,、速凍食品、休閑食品等)及飲料,、啤酒,、造紙、制藥,、化工,、飼料等行業(yè),致力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,,延長產(chǎn)業(yè)鏈,,推動(dòng)玉米深加工行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
棕櫚油精深加工
益海嘉里積極打造可持續(xù)的精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈,,以棕櫚油為原料,,開發(fā)出營養(yǎng)健康的專用油脂產(chǎn)品以及綠色環(huán)保的油脂化工產(chǎn)品,。公司推出了一系列零/ 低反式脂肪酸的烘焙油脂、巧克力油脂,、煎炸油脂,、冰淇淋油脂等產(chǎn)品,該技術(shù)在母公司豐益國際亞洲,、歐洲工廠已量產(chǎn),,也正在向豐益國際全球工廠落地推廣。
油脂副產(chǎn)品綠色加工利用
植物油生產(chǎn)同時(shí)也將產(chǎn)生多種副產(chǎn)品,,如油脂精制過程中產(chǎn)生皂腳,、脫臭餾出物、廢白土等,。益海嘉里采用綠色處理技術(shù)對(duì)廢白土,、皂腳等副產(chǎn)品加工,生產(chǎn)脂肪酸,、甘油等基礎(chǔ)油化產(chǎn)品,,為下游精細(xì)化工提供優(yōu)質(zhì)的原料;針對(duì)脫臭餾出物,,自主開發(fā)超臨界工藝提取高純天然維生素E和植物甾醇,,加工生產(chǎn)高端營養(yǎng)品的重要原料,并副產(chǎn)生物柴油,,循環(huán)再生環(huán)保,,是助力全球碳減排的有效措施。
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