編者按：“雙碳”目標(biāo)下,，以可持續(xù)發(fā)展為核心,，ESG（環(huán)境,、社會(huì)與公司治理）日益成為重構(gòu)上市公司價(jià)值成長(zhǎng)的新邏輯、新風(fēng)口,、新路徑,。同時(shí)，監(jiān)管層也多次發(fā)文,，對(duì)上市公司的ESG建設(shè),，提出了越來(lái)越高的要求?？梢哉f(shuō),，ESG蘊(yùn)含全新機(jī)遇，也意味著上市公司需承擔(dān)更多共同責(zé)任,。

有鑒于此,，每日經(jīng)濟(jì)新聞啟動(dòng)“尋路可持續(xù)發(fā)展——上市公司ESG高管系列訪(fǎng)談”，專(zhuān)訪(fǎng)上市公司各個(gè)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)和ESG先行者,，請(qǐng)他們講述ESG經(jīng)驗(yàn),，傳遞ESG價(jià)值，探路可持續(xù)發(fā)展,。本期專(zhuān)訪(fǎng)知名上市公司金龍魚(yú)（SZ300999,，股價(jià)42.45元，市值2301億元）可持續(xù)發(fā)展（ESG）總監(jiān)崔新宇,。

金龍魚(yú)在2022年首次披露了ESG報(bào)告,，并在董事會(huì)下設(shè)立了可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)、可持續(xù)發(fā)展部等ESG治理架構(gòu),，全面對(duì)公司E,、S、G治理事項(xiàng)進(jìn)行落實(shí),。

作為國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的龍頭企業(yè),，金龍魚(yú)對(duì)ESG理念是如何理解的？首份ESG報(bào)告有什么特點(diǎn)和亮點(diǎn),？通過(guò)ESG實(shí)踐,，公司在可循環(huán)經(jīng)濟(jì)、助力鄉(xiāng)村振興等方面有什么經(jīng)驗(yàn),？在新的發(fā)展階段,，公司在ESG方面面臨什么挑戰(zhàn)？針對(duì)這些問(wèn)題,，近日《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者（以下簡(jiǎn)稱(chēng)NBD）專(zhuān)訪(fǎng)了金龍魚(yú)可持續(xù)發(fā)展（ESG）總監(jiān)崔新宇,。

崔新宇表示，ESG為投資者和消費(fèi)者提供了觀(guān)察企業(yè)整體表現(xiàn)的重要視角和體系,，讓外部在了解公司時(shí)可以從單純看財(cái)務(wù)指標(biāo)的“知其然”,，到“知其所以然”；如果一個(gè)公司的ESG表現(xiàn)優(yōu)秀,，這個(gè)公司一定是行業(yè)內(nèi)的理想公司,。

金龍魚(yú)可持續(xù)發(fā)展總監(jiān)崔新宇 

ESG是公司公開(kāi)透明的一種承諾

NBD:ESG作為可持續(xù)發(fā)展理念，正在成為一種趨勢(shì),。作為食品尤其是糧油行業(yè)龍頭,，應(yīng)該怎么理解ESG的定義和內(nèi)涵？

崔新宇：其實(shí)每一個(gè)成功的企業(yè),，在發(fā)展過(guò)程中都離不開(kāi)ESG實(shí)踐,。企業(yè)的整體表現(xiàn)分為財(cái)務(wù)指標(biāo)和非財(cái)務(wù)指標(biāo)，而ESG反映的是一個(gè)公司除了財(cái)務(wù)以外的幾乎所有指標(biāo),。優(yōu)秀的財(cái)務(wù)指標(biāo)是結(jié)果,，而ESG所代表的非財(cái)務(wù)指標(biāo)是形成這個(gè)結(jié)果的過(guò)程。

從另一個(gè)角度說(shuō),，ESG為外部投資者和消費(fèi)者提供了觀(guān)察公司整體表現(xiàn)的重要視角和體系,。通過(guò)了解公司的ESG實(shí)踐，他們可以深入了解公司的發(fā)展理念,，以及在發(fā)展理念的指引下采取了哪些行動(dòng),，最后，結(jié)合財(cái)務(wù)指標(biāo)來(lái)識(shí)別公司是否具備長(zhǎng)遠(yuǎn),、可持續(xù)的能力,。ESG讓外部了解公司從以前單純看財(cái)務(wù)指標(biāo)的“知其然”，到現(xiàn)在的“知其所以然”,。

因此,，一個(gè)上市公司，做好ESG工作也是公司對(duì)公眾保持公開(kāi)透明的一種承諾,。

NBD:今年是金龍魚(yú)首次發(fā)布ESG報(bào)告,，從社會(huì)責(zé)任報(bào)告升級(jí)到ESG報(bào)告，基于什么考慮,？如果要打分,，請(qǐng)問(wèn)給這份ESG報(bào)告打多少分？

崔新宇：雖然這是我們的第一份ESG報(bào)告,，但其實(shí)我們ESG行動(dòng)的時(shí)間軸遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是從今年開(kāi)始,，而是貫穿在公司過(guò)去幾十年整個(gè)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的始終。今年這份可持續(xù)發(fā)展報(bào)告可以說(shuō)是對(duì)此前ESG相關(guān)工作的總結(jié),，把一直在推進(jìn)的環(huán)境保護(hù),、節(jié)能降耗、慈善公益,、員工關(guān)懷,、公司治理等工作歸納到這個(gè)體系中來(lái),。

我個(gè)人對(duì)這份報(bào)告的質(zhì)量比較滿(mǎn)意，不過(guò)我認(rèn)為外界的打分遠(yuǎn)比內(nèi)部的評(píng)價(jià)重要,。這份ESG報(bào)告無(wú)論從內(nèi)容還是呈現(xiàn)效果,，都得到了很好的反響。報(bào)告披露后,，金龍魚(yú)在幾個(gè)ESG評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)的評(píng)級(jí)結(jié)果都還不錯(cuò),。

當(dāng)然，這份報(bào)告也有可以進(jìn)一步改善和提高的地方,。比如,，對(duì)環(huán)境責(zé)任中的碳排放目標(biāo)的確定，我們還在做一些基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,。目前有一些公司提出了零碳排放的目標(biāo),，但是金龍魚(yú)的目標(biāo)還沒(méi)有正式公布。因?yàn)楣拘枰獙?duì)范圍一（注：企業(yè)范圍內(nèi)產(chǎn)生的直接排放）和范圍二（注：企業(yè)消耗外購(gòu)能源導(dǎo)致的供能機(jī)構(gòu)的碳排放）的碳排放做充分的碳盤(pán)查,，并在此基礎(chǔ)上對(duì)范圍三（注：指源自企業(yè)價(jià)值鏈上下游的間接碳排放）的排放有一個(gè)相對(duì)精確的測(cè)算,。特別是范圍三涉及整個(gè)供應(yīng)鏈，很難在短時(shí)間內(nèi)完成,，我們需要更多時(shí)間和第三方機(jī)構(gòu)共同做相應(yīng)的工作,。

我們會(huì)繼續(xù)努力完善，相信在明年和未來(lái)的ESG報(bào)告中,，會(huì)不斷有新的,、高質(zhì)量的內(nèi)容呈現(xiàn)給大眾。 

ESG是實(shí)現(xiàn)“理想集團(tuán)”的前提和基礎(chǔ)

NBD:公司提出“建立一個(gè)理想的集團(tuán)”為企業(yè)愿景,，或者說(shuō)戰(zhàn)略核心,。在您看來(lái)，應(yīng)如何借鑒ESG理念來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),？?jī)烧咧g有什么關(guān)系,？

崔新宇：“建立一個(gè)理想的集團(tuán)”是公司創(chuàng)始人、董事會(huì)主席郭孔豐先生提出的企業(yè)愿景,，郭孔豐先生對(duì)ESG工作非常重視,，并親自擔(dān)任公司可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)主席。ESG工作目標(biāo)與集團(tuán)愿景高度契合,，一個(gè)理想的集團(tuán),，不僅要保證高品質(zhì)的產(chǎn)品，讓投資者有良好的投資回報(bào),，更要注重對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù),、對(duì)企業(yè)所處的社會(huì)人文環(huán)境的改善和公司治理的不斷提升，這恰好與E、S,、G一一對(duì)應(yīng),。所以，ESG是一個(gè)很好的理論框架,，也是一個(gè)很獨(dú)特的視角,，能告訴我們要想做一個(gè)理想的集團(tuán),，需要從哪些方面著手,。

從某種程度上來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)公司的ESG表現(xiàn)優(yōu)秀,，這個(gè)公司一定是某個(gè)行業(yè)的理想公司,。因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)要想長(zhǎng)期保持市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)地位，只有通過(guò)不斷提高自身的ESG水平才有可能實(shí)現(xiàn),。ESG是公司實(shí)現(xiàn)理想集團(tuán)的基礎(chǔ)和前提,，也是我們不斷前行的內(nèi)生動(dòng)力。

旗下昆明工廠(chǎng)成為中國(guó)糧油行業(yè)首家碳中和工廠(chǎng)

NBD:從ESG報(bào)告中可以看到,，在“雙碳”戰(zhàn)略背景下,，金龍魚(yú)在環(huán)保投入、循環(huán)經(jīng)濟(jì),、綠色產(chǎn)業(yè)鏈等方面,，進(jìn)行了很多有益實(shí)踐，這方面糧油產(chǎn)業(yè)可以發(fā)揮什么作用,？提供什么可以推廣的經(jīng)驗(yàn),？

崔新宇：金龍魚(yú)在踐行ESG的同時(shí)，也希望通過(guò)這些實(shí)踐帶動(dòng)同行業(yè)一起探索可持續(xù)發(fā)展,，從追求短期財(cái)務(wù)指標(biāo)轉(zhuǎn)變成追求長(zhǎng)期成長(zhǎng)的觀(guān)念,。

今年9月，公司的昆明糧油工廠(chǎng)經(jīng)第三方認(rèn)證,，成為國(guó)內(nèi)糧油行業(yè)首家碳中和工廠(chǎng),。中國(guó)糧油學(xué)會(huì)也專(zhuān)門(mén)發(fā)來(lái)賀信說(shuō)：“這為推動(dòng)行業(yè)碳達(dá)峰、碳中和工作起到了良好的示范作用,。”打造碳中和工廠(chǎng)的目的,，除了節(jié)能減排和使用綠色能源外，公司還希望讓參與其中的員工樹(shù)立起低碳環(huán)保意識(shí),，再通過(guò)這些員工去影響更多人,，形成良性的價(jià)值傳遞。

碳中和工廠(chǎng)的嘗試,，短期內(nèi)也許會(huì)增加一些成本,，但是意義重大。它是公司探索實(shí)現(xiàn)碳中和，甚至是凈零排放的一條路徑,。在控制成本的情況下,，公司還會(huì)在其他地區(qū)繼續(xù)推廣這種模式。但需要注意,，可持續(xù)發(fā)展工作本身也需要可持續(xù),，不能不計(jì)代價(jià)和成本地去追求零排放，需要循序漸進(jìn),。

水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面,，金龍魚(yú)提出了“吃干榨盡”的目標(biāo)，盡可能對(duì)副產(chǎn)品進(jìn)行再利用,。通過(guò)將稻殼回收后進(jìn)行燃燒,，不僅可用于發(fā)電和供熱，還能產(chǎn)生高附加值的稻殼炭,、白炭黑等產(chǎn)品,。我們?cè)谶|寧盤(pán)錦建設(shè)了世界上第一條用稻殼灰生產(chǎn)白炭黑的生產(chǎn)線(xiàn)。這種生物質(zhì)來(lái)源的白炭黑受到輪胎,、牙膏等客戶(hù)的熱烈歡迎,，產(chǎn)品供不應(yīng)求。有數(shù)據(jù)測(cè)算,，用稻殼灰制成1噸白炭黑要比由石英砂作為原料制備1噸白炭黑減少溫室氣體排放2.55噸CO₂ e（注：二氧化碳當(dāng)量）,。這樣，企業(yè)在探索可持續(xù)發(fā)展和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了對(duì)生態(tài)環(huán)境最大限度的保護(hù),。此外,，副產(chǎn)品的“變廢為寶”提升了大米加工產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，反哺糧食主業(yè),，讓“金龍魚(yú)大米”更有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。

圖片來(lái)源:每日經(jīng)濟(jì)新聞 蘭素英 攝

產(chǎn)品設(shè)計(jì)結(jié)合ESG可帶來(lái)長(zhǎng)期回報(bào)

NBD:對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，健康和安全是ESG的核心議題,。金龍魚(yú)是零反式脂肪食用油的引領(lǐng)者,，提出了國(guó)人的“廚房革命”，這次上海舉辦的“進(jìn)博會(huì)”也首次展示了“央廚”成果,，亮相了一批預(yù)制菜品,。請(qǐng)問(wèn)，公司如何將ESG理念融入這些產(chǎn)品,，保障食品的安全和健康,？

崔新宇：在ESG理念的要求下，食安的標(biāo)準(zhǔn)只會(huì)更高,。以我們的“豐廚”預(yù)制菜為例,，它采用集中生產(chǎn)模式,，無(wú)論在能耗還是食材利用率上必然比分散加工更有優(yōu)勢(shì)。從生產(chǎn)中節(jié)約出的成本又可對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí),。一旦出現(xiàn)食安問(wèn)題,，對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和品牌價(jià)值將造成巨大損失。從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō),，大型企業(yè)一定會(huì)比小型作坊更加重視食品安全,。

還有零反式脂肪食用油，這類(lèi)產(chǎn)品是對(duì)國(guó)人健康飲食的一種倡導(dǎo),。實(shí)際上,，關(guān)注消費(fèi)者的健康，正是可持續(xù)發(fā)展理念的重要體現(xiàn),。

所以,，金龍魚(yú)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)業(yè)布局方面，都盡可能將ESG理念帶入其中,，不僅能為公司帶來(lái)長(zhǎng)期的回報(bào)，還能為行業(yè)起到一定引領(lǐng)作用,。

NBD:在社會(huì)責(zé)任方面,，糧油產(chǎn)業(yè)和“三農(nóng)”緊密相連。在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的背景下,，食品行業(yè),，尤其是糧油行業(yè)的上市公司，可以發(fā)揮什么作用,？扮演什么角色,？提供什么經(jīng)驗(yàn)？

崔新宇：眾所周知,，糧油行業(yè)和三農(nóng)的聯(lián)系比別的產(chǎn)業(yè)更加緊密,。作為頭部企業(yè)，我們不僅要配合國(guó)家戰(zhàn)略,，更要從企業(yè)自身發(fā)展的需求主動(dòng)跟利益相關(guān)方共享我們的成果,。比如打造綠色全產(chǎn)業(yè)鏈，或者通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu),，盡可能和當(dāng)?shù)亟⒁环N戰(zhàn)略性的關(guān)系,。

金龍魚(yú)通過(guò)“訂單農(nóng)業(yè)”模式，讓農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)計(jì)劃性生產(chǎn),，避免土地和作物資源的浪費(fèi),，大幅提高生產(chǎn)效率。這樣一來(lái),，也可以讓下游的加工業(yè)更有序地完成加工,，實(shí)現(xiàn)原料從第一產(chǎn)業(yè)到第二產(chǎn)業(yè)的良性運(yùn)轉(zhuǎn),。

此外，公司還通過(guò)輸出品牌,、人力的方式,，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品走出去。不僅實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)扶貧,，還促進(jìn)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級(jí),。

我們也清楚，一個(gè)公司的力量是有限的,，我們希望以自身的實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)更多的企業(yè)和個(gè)人為鄉(xiāng)村振興出一份力,。

ESG也應(yīng)“堅(jiān)持共同而有區(qū)別的責(zé)任”

NBD:ESG信息披露的平衡性原則方面，很多投資者非常希望了解公司的非財(cái)務(wù)性風(fēng)險(xiǎn),。但很多ESG報(bào)告只說(shuō)一些積極的方面,，請(qǐng)問(wèn)怎么把握風(fēng)險(xiǎn)性非財(cái)務(wù)信息的呈現(xiàn)？

崔新宇：首先,，我認(rèn)為所有做了ESG披露的上市公司,，比那些不披露的公司已經(jīng)有很大的進(jìn)步；其次,，中國(guó)的ESG發(fā)展需要一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,，應(yīng)“堅(jiān)持共同而有區(qū)別的責(zé)任”。比如說(shuō)碳排放,，中國(guó)企業(yè)的發(fā)展階段跟國(guó)外企業(yè)的發(fā)展階段有很大的差別,，不可能完全按照外國(guó)的碳排放標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求國(guó)內(nèi)企業(yè)。

所以,，中國(guó)的上市公司在ESG披露過(guò)程中存在問(wèn)題是現(xiàn)階段正常的現(xiàn)象,，需要給企業(yè)時(shí)間去不斷完善。

至于風(fēng)險(xiǎn)性的非財(cái)務(wù)信息呈現(xiàn),，我認(rèn)為要做到實(shí)事求是,，不能刻意隱瞞。隨著監(jiān)管要求日益提高,，企業(yè)的ESG披露會(huì)逐步嚴(yán)格規(guī)范,。在這個(gè)過(guò)程中，企業(yè)也會(huì)不斷關(guān)注自己的風(fēng)險(xiǎn)以及信息披露的準(zhǔn)確性,，否則會(huì)對(duì)自身的合規(guī)性帶來(lái)負(fù)面影響,。

NBD:在您看來(lái)，上市公司踐行ESG,，目前面臨最大的問(wèn)題或挑戰(zhàn)是什么,？對(duì)此，您有什么建議,？

崔新宇：我覺(jué)得上市公司目前踐行ESG所面臨的最大挑戰(zhàn)就是如何讓ESG理念在更大范圍內(nèi)傳導(dǎo),。據(jù)我了解,，很多大公司的管理層對(duì)ESG理念是有充分共識(shí)的，但這只是一個(gè)開(kāi)始,。接下來(lái),，公司需要對(duì)員工、消費(fèi)者,、投資者,、合作伙伴等利益相關(guān)方進(jìn)行ESG理念的傳播和教育，把消費(fèi)行為,、投資行為和公司經(jīng)營(yíng)行為與ESG理念融合到一起,，讓不同角色共同推動(dòng)這些行為對(duì)公司和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮正向影響。

踐行ESG這件事,，是一個(gè)系統(tǒng)性工程,，不能只靠上市公司單打獨(dú)斗，它更多的是影響與上市公司有關(guān)聯(lián)的利益方,，甚至全社會(huì),。只有當(dāng)ESG理念深入人心之后，處于利益鏈上的每一環(huán)都加入到ESG實(shí)踐中,，上市公司踐行ESG才會(huì)阻力更小,、收獲更大。

轉(zhuǎn)自：《每日經(jīng)濟(jì)新聞》  記者：黃宗彥