農(nóng)業(yè)豐則基礎(chǔ)牢,，農(nóng)村穩(wěn)則天下安,，農(nóng)民富則國家盛。

近日,，2024年中央一號文件《中共中央 國務(wù)院關(guān)于學(xué)習(xí)運用“千村示范、萬村整治”工程經(jīng)驗有力有效推進鄉(xiāng)村全面振興的意見》正式發(fā)布,，這也是黨的十八大以來第12個聚焦“三農(nóng)”的中央一號文件,。

糧食安全是中央一號文件多年來的高頻詞。

今年中央一號文件強調(diào)的“兩個確保”中,，排在第一位的就是確保國家糧食安全,。文件明確，把糧食增產(chǎn)的重心放到大面積提高單產(chǎn)上,，并在去年強調(diào)糧食單產(chǎn)提升的基礎(chǔ)上,，進一步提出實施糧食單產(chǎn)提升工程，集成推廣良田良種良機良法,。

具體怎么做,？益海嘉里金龍魚認為，糧食產(chǎn)業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié)都大有可為,，單從種植端出發(fā),，探索出增產(chǎn)和節(jié)糧兩種不同的 “解題思路”。

自2006年進入水稻加工行業(yè)起，益海嘉里金龍魚就開始探索“訂單農(nóng)業(yè)”模式,，通過“優(yōu)質(zhì)品種,、優(yōu)良產(chǎn)地、優(yōu)價收購,、優(yōu)化技術(shù)”的四優(yōu)訂單農(nóng)業(yè),，提高糧食產(chǎn)量、改善糧食品質(zhì),，增強農(nóng)民種糧積極性,，護航糧食安全。

除此之外，益海嘉里金龍魚還在全國多地挖掘當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)資源,，推動優(yōu)質(zhì)原料訂單種植基地的建立,。如山東、河南,、陜西等地的小麥訂單種植基地,，湖北,、湖南、安徽等地的水稻訂單種植基地,，新疆,、四川的菜籽訂單農(nóng)業(yè)基地，甜菜訂單種植輻射內(nèi)蒙古自治區(qū),、吉林省,、黑龍江省等地。

如果說訂單農(nóng)業(yè)合作模式的思路是讓農(nóng)民增收,，穩(wěn)定播種面積,。那么“6步鮮米精控技術(shù)”則是通過科技創(chuàng)新，實現(xiàn)節(jié)糧減損,。

在長期研發(fā)投入支持下,，益海嘉里金龍魚經(jīng)過多年研究，創(chuàng)新性推出“6步鮮米精控技術(shù)”,，其中“鮮割”環(huán)節(jié)以增糧減損為出發(fā)點,，在稻谷9成熟時鮮割，不僅能滿足消費者整年吃鮮米的需求,，同時還能減少5%左右的田間損失,，提高出米率1%-4%。

“以北方水稻產(chǎn)量約4700萬噸估算,，如果普遍采用鮮割模式,，預(yù)計可減少約235萬噸田間損失，相當于吉林省年產(chǎn)量的三分之一,。” 益海嘉里金龍魚米業(yè)事業(yè)部總監(jiān)王巍表示,。

在增產(chǎn)與減損兩端同時發(fā)力，益海嘉里金龍魚旗下的訂單農(nóng)業(yè)面積還在持續(xù)擴大,，越來越多的農(nóng)田在春天播下希望的種子,，在夏天長出綠油油的稻田，而屆時稻香彌漫,，“6步鮮米精控技術(shù)”會讓農(nóng)民的“糧袋子”裝得更滿,，讓豐收的成色更足。

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,，它一頭連著農(nóng)民增收,，一頭連著人們對美好生活的需要。今年中央一號文件在提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平指出,，要推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級,。

第一，要推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和初加工、精深加工協(xié)同發(fā)展,，促進就近就地轉(zhuǎn)化增值,。深耕中國發(fā)展三十余年來，益海嘉里金龍魚憑借布局在全國25個省市區(qū)的100多家生產(chǎn)企業(yè),，結(jié)合各地鄉(xiāng)村特色,，打造優(yōu)質(zhì)糧油米面產(chǎn)品，拉動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

在黑龍江,，益海嘉里金龍魚以著名的五常大米為原料，以先進的加工工藝,，生產(chǎn)出高端大米金龍魚原香稻,、小鮮米，讓五常大米的價值充分體現(xiàn),；在遼寧,，則有香滿園盤錦生態(tài)珍珠米等大米產(chǎn)品；在“魚米之鄉(xiāng)”的嶺南,，溫潤的氣候和充足的日照孕育出別具風(fēng)味的金龍魚珍品小農(nóng)粘,；在新疆，建立了胡麻油生產(chǎn)基地,；在山東,，誕生了高端花生油品牌“胡姬花”；在川西平原成片的油菜花田上,，建立了金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油生態(tài)基地……

大豆精深加工

在秦皇島金海食品工業(yè)有限公司的車間內(nèi),，產(chǎn)自東北地區(qū)的非轉(zhuǎn)基因大豆經(jīng)過不同的生產(chǎn)線分別被加工成豆油,、食用磷脂、糖蜜,、豆皮,、醬油豆粕、食用豆粉,、豆?jié){粉等約300種精深加工產(chǎn)品，精煉豆油產(chǎn)生的副產(chǎn)品也會被回收，完成循環(huán)再利用,，實現(xiàn)資源深化利用和產(chǎn)品增值,。

第三，要支持糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設(shè)加工產(chǎn)業(yè)園,。為了更好地為助農(nóng)利農(nóng)做出貢獻,，益海嘉里金龍魚的糧油加工基地大多位于縣域，如黑龍江富裕,、山東兗州,、陜西興平等地。這些糧油加工基地,，立足縣域,，輻射鄉(xiāng)村，一方面為當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品提供了穩(wěn)定的銷路,，另一方面也提供了眾多就業(yè)機會,，為農(nóng)民增收、農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展發(fā)揮了作用,。

益海嘉里富裕產(chǎn)業(yè)園