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《2024中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》發(fā)布,預制菜中國市場有望在2026年突破萬億元
時間:2024-08-27 15:58:49
作者:益海嘉里
轉(zhuǎn)載:

近日,,2024中國預制食材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大會在河南省鄭州市舉行,,大會發(fā)布《2024中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》(簡稱:報告),。報告顯示,預制菜市場穩(wěn)健增長,,B端滲透率提升,大單品戰(zhàn)略成為企業(yè)突破口,肉禽類預制菜特別是小酥肉,、鍋包肉增長顯著,有望在2024年突破2000億元,,同比增速超30%,。據(jù)四大平臺(淘寶、天貓,、京東及抖音)銷售數(shù)據(jù)顯示,,2023年,C端肉禽類預制菜在所有品類中銷售占比37.0%,,居于各品類前列,。C端水產(chǎn)類預制菜銷量快增,,但種類待豐富。預制菜在中國市場具有巨大的增長潛力,,有望在2026年突破萬億元,。“出海”和健康化將為預制菜行業(yè)發(fā)展帶來新機遇。