近日,，益海嘉里金龍魚旗下益海嘉里（石家莊）食品工業(yè)有限公司和益海嘉里（石家莊）蕎麥制品有限公司順利完成2023年度碳中和認證,。此前,，益海嘉里（昆明）食品工業(yè)有限公司、秦皇島金海特種食用油工業(yè)有限公司2家工廠已獲得碳中和認證,，截止目前,，益海嘉里金龍魚已擁有4家工廠通過碳中和認證,，為集團實現2050凈零排放目標再增助力,。
碳中和，是指企業(yè),、團體或個人測算在一定時間內直接或間接產生的溫室氣體排放總量,，然后通過植樹造林、節(jié)能減排等形式,，抵消自身產生的二氧化碳或溫室氣體排放量,，達到二氧化碳相對“零排放”。
凈零排放,，是指企業(yè),、團體或個人溫室氣體排放盡可能減少至零，這通常是通過減少排放,，利用吸碳（如植樹）努力平衡剩余排放來實現的,，并且涵蓋除二氧化碳的所有溫室氣體，對減排有更高的要求,。
2023年,，益海嘉里金龍魚在糧油行業(yè)率先提出了2050凈零排放目標，計劃從調整能源結構,、降低能源消耗,、減少過程排放、減少無組織排放,、科學管理范圍3排放等五個方面來制定凈零排放的路線圖,。此次實現碳中和的兩家工廠在能源結構調整方面引進了光伏發(fā)電，提升了綠色能源的使用比例,，并在生產運營中通過節(jié)能改造等措施提升了能源使用效率,，最后通過碳抵消進一步實現了碳中和,。
隨著健康和低碳的理念深入人心，益海嘉里金龍魚旗下糧油產品憑借綠色,、低碳,、健康等特點，已在市場上贏得了良好的口碑和廣泛的認可,。依托太行山脈盛產雜糧的優(yōu)勢,，益海嘉里金龍魚將在河北省石家莊布局大健康產品，將國人傳統(tǒng)的食養(yǎng)處方,，圍繞目標人群開發(fā)適合其一日三餐食用的食品原料及健康主食,。
此次獲得碳中和認證的兩家工廠所在的石家莊企業(yè)群就是益海嘉里金龍魚大健康產品布局的重要企業(yè)群之一，目前核心產品有藜麥食品,、青稞苦蕎食品和蕎麥制粉等,，其中黑青稞苦蕎面還獲得了低GI（血糖生成指數）食品認證,。
未來,，益海嘉里金龍魚將繼續(xù)秉持綠色低碳的發(fā)展理念，持續(xù)挖潛節(jié)能降碳的機會點,，不斷推出更多優(yōu)質,、健康的低碳產品，為推動食品行業(yè)的高質量可持續(xù)發(fā)展貢獻力量,。
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