耕耘中國  我們這樣終結(jié)“吃不飽”的宿命

在傳統(tǒng)農(nóng)耕社會的土地上，中國人民對糧食生產(chǎn)有著很大的依戀與熱情,，并不吝送上最美的詩詞歌賦和最鏗鏘的勞動號子,。然而，在過去漫長的歲月里,，糧荒,、饑窘始終困擾著這個勤勞的民族。食不果腹甚至餓莩載道一直是民生常態(tài),，也是最悲愴的民族記憶,。

于是，當(dāng)歷史長河流淌到20世紀,，一個負責(zé)任,、有擔(dān)當(dāng)?shù)恼h、政權(quán),，誓將中國人“吃不飽”的宿命做一次徹底的了斷終結(jié)！

“世界什么問題最大,？吃飯問題最大,。”這是1919年《湘江評論》創(chuàng)刊宣言中最引人注目的一句話,。它的作者是一位名叫毛澤東的26歲的年輕人,，兩年后的嘉興南湖上，他和一群革命先驅(qū)共同創(chuàng)建了中國共產(chǎn)黨，開啟了為中國人民過上吃飽穿暖的美好生活而不懈奮斗的光輝歷程,。

1941年的陜北,，一場大生產(chǎn)運動正熱火朝天地開展。面對敵人的軍事包圍和緊急封鎖,，軍民開荒種地,，“自己動手，豐衣足食”,，讓萬千民眾擺脫了饑餓的威脅,。陜甘寧邊區(qū)一片名為南泥灣的荒地上，八路軍三五九旅的官兵們揮汗如雨地開墾耕地,。這些來自江西,、湖南，具有南方耕種水稻經(jīng)驗的農(nóng)家子弟,，把荊棘遍野的南泥灣,，變成了“處處是莊稼，遍地是牛羊”的“陜北好江南”,。在艱難的戰(zhàn)爭年代和惡劣的自然環(huán)境中,，中國共產(chǎn)黨人用一鋤一鎬，創(chuàng)造了糧食豐收的奇跡,。

1978年的安徽鳳陽小崗村,，18位莊稼漢把分田到組“秘密”改為分田到戶，搞“大包干”,。18個鮮紅的手印催生了家庭聯(lián)產(chǎn)承包制,，為中國農(nóng)村改革提供了范本。實行“大包干”第一年,，小崗村就獲得大豐收,，一年的糧食產(chǎn)量相當(dāng)于以往5年的總和！中國共產(chǎn)黨順應(yīng)時代發(fā)展,，尊重人民首創(chuàng)精神,，在全國推行中國農(nóng)民的這一偉大創(chuàng)造，迅速扭轉(zhuǎn)了糧食生產(chǎn)長期徘徊不前的局面,，短短數(shù)年間,，全國人均糧食擁有量達393公斤，基本解決溫飽問題,。

為了大地的豐收,，中國源源不斷地創(chuàng)新科技為農(nóng)業(yè)賦能，朝著不僅吃得飽還要吃得好的目標(biāo)闊步前行,?？缛胄聲r代,，“讓農(nóng)民用最好的技術(shù)種出最好的糧食”，來自中央的聲音,，在廣袤大地上澆灌出強大的科技力量,，滋養(yǎng)出累累碩果。

在“中國糧倉”黑龍江省,，紅衛(wèi)農(nóng)場智慧農(nóng)業(yè)先行示范區(qū)內(nèi),，無人駕駛智能插秧機在北斗衛(wèi)星定位系統(tǒng)的指揮下進行田間作業(yè)，天地連線,，大大提高插秧作業(yè)效率和質(zhì)量,；在湖南省慈利縣龍?zhí)逗渔?zhèn)江星村，無人機在種糧大戶的靈活操縱下噴灑水稻生物除草劑,，一天撒藥300畝,；在黃淮海小麥主產(chǎn)區(qū)，一臺臺大馬力全喂入式聯(lián)合收割機在田間作業(yè),，高科技設(shè)備的加入,，讓機收造成的損失接近為零……

科技的全方位進步，讓中國飯碗牢牢端在自己手上,！

豐收中國  我們這樣讓世界驚嘆

手中有糧,、心中不慌在任何時候都是真理。

被中國共產(chǎn)黨人奉為真理的信念,，必然孵化出偉大的事業(yè),，成就驚世的業(yè)績。在糧食生產(chǎn)領(lǐng)域,，我們用一連串的數(shù)據(jù),，回應(yīng)一切質(zhì)疑。

中國從1949年糧食年產(chǎn)量2000多億斤,，到如今連續(xù)6年每年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,，人均糧食占有量大幅提升，實現(xiàn)了歷史性跨越,。在保障中國人口糧基本消費的同時,，今天的中國還生產(chǎn)了全世界差不多半數(shù)的豬肉，牛羊肉產(chǎn)量也比新中國初期增長了幾十倍,。

換個角度,，我們采用國際橫向比較，則更加令人嘆服：中國的人均谷物生產(chǎn)水平,，1978年僅相當(dāng)于世界平均水平的四分之三,，到2018年就超過世界平均水平13％……

鐵的數(shù)據(jù)，告訴世界一個不爭的事實,，改革開放以來,，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展速度，遠遠高于世界平均發(fā)展速度,。對比聯(lián)合國的糧食安全標(biāo)準,，我國早已成功解決了“吃得飽”的問題，并且在追求“吃得好”的道路上不斷前進,。

宏觀的數(shù)據(jù),，或許有些枯燥，用老百姓的生活例子來驗證“越吃越好”則更加生動豐富,。在這方面,，中國北方人往往會拿一個饅頭來舉例子。在曾經(jīng)的漫長歲月里,，粗糧窩窩頭一直是大多數(shù)北方家庭的主食標(biāo)配,，白面饅頭是過年才可能出現(xiàn)的奢侈品。然而,，數(shù)十年悄然間,，白面饅頭已不再是稀罕物，窩窩頭神奇“逆襲”,，成了老百姓平時合理膳食的綠色食品,。從改革開放前的糧食匱乏，到如今追求綠色,、有機,、營養(yǎng)食品，小小的饅頭講述著舌尖上的大國復(fù)興,。

糧油英雄  他們撐起中國糧食的一片天

誰撐起了中國糧食生產(chǎn)的一片天,？倉稟實、衣食足的中國人,，不應(yīng)該也不會忘記那些糧油戰(zhàn)線的英雄功勛,。

他們是從一顆種子到萬頃良田的堅守者——

袁隆平，中國雜交水稻事業(yè)的開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者,，為解決了我國14億人口多吃飯問題,，化解世界糧食危機做出了巨大貢獻，被譽為“雜交水稻之父”,；謝華安,，工程院院士，培育出中國種植面積最廣的“東方神稻”汕優(yōu)63,，被譽為“雜交水稻之母”,；黃耀祥，水稻育種專家,，在世界上最早育成秈稻矮稈良種“廣場矮”,，實現(xiàn)了水稻單產(chǎn)的第一次突破和飛躍,，被稱為“中國半矮桿水稻之父”……每一個“中國飯碗”的底座，都無形地嵌刻著這一個個光輝的名字,。

糧油英雄從不止于此刻,，未來還有更多英雄為“中國飯碗”奉獻自己的力量。

“油瓶子”變遷  中國人餐桌品質(zhì)推向新高度

五谷者,，萬民之命,，國之重寶。糧食對于我們的重要性不言而喻,。不過,，在老百姓的廚房中還有一個不可或缺的重要角色——食用油?！凹Z油”作為一個固定組合,，一直是相長共融的存在，一路走來,，留下的是同樣一條“吃飽”到“吃好”的軌跡,。

如今，我們每天安心,、省心地使用小包裝調(diào)和油,、花生油、玉米油的時候,，不妨回顧一番“油瓶子”的變遷,。無需回溯久遠，僅僅三四十年前,，中國老百姓還需要去糧油店購買散裝油,，這種暗黃、渾濁的食用油由于制造工藝較落后,，含有較多膠質(zhì),，使用時易冒煙 ,長期使用影響身體健康。二十世紀90年代初,，隨著第一桶小包裝精煉油在中國出現(xiàn)并迅速走進千家萬戶,，既滿足老百姓口味需求又確保安全衛(wèi)生的小包裝油進一步夯實了健康飲食的基礎(chǔ)，將中國人的餐桌品質(zhì)推向新的高度,。一個饅頭,、一滴油，我們可以切身地感受到餐桌的巨變,，還有推動這一巨變的雄渾力量,。

你所習(xí)以為常的，是過去無數(shù)代人夢寐以求的愿景；你所靜享的豐衣足食,，是無數(shù)中國糧油人孜孜奮斗的成就,。

稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片,。如此田園詩意的曼妙畫面,，正成為崛起中國的日常。

糧油,，既是最基本的生活資料，也是國家經(jīng)濟安全的重要戰(zhàn)略物資,。聚焦中國人的飯碗,，就是聚焦整個國家的長治久安。百姓飯碗與大國糧倉的“家國”故事,，還將以更加精彩的情節(jié),，贏得這個世界更加熱烈的喝彩。