《農(nóng)產(chǎn)品深加工典型企業(yè)名單》于近日公布,,益海嘉里金龍魚(yú)旗下益海嘉里(哈爾濱)糧油食品工業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱“哈爾濱工廠”)成功入選,。
去年8月,工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司及市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于征集工業(yè)領(lǐng)域農(nóng)產(chǎn)品深加工典型企業(yè)的通知》,,由中國(guó)植物油協(xié)會(huì)推薦,、益海嘉里金龍魚(yú)提報(bào)的“哈爾濱稻米油”深加工案例,經(jīng)專家研究審核最終入選,。
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,,其中絕大多數(shù)為可食用農(nóng)產(chǎn)品,是良好的食品生產(chǎn)原料,。因此,,推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品深加工是拓展提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈、促進(jìn)農(nóng)民增收致富,、構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局,、實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要抓手。
專家認(rèn)為益海嘉里金龍魚(yú)哈爾濱工廠在開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品深加工方面的做法和經(jīng)驗(yàn)值得其他企業(yè)學(xué)習(xí)借鑒,。下一步工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司及市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司擬通過(guò)組織現(xiàn)場(chǎng)交流活動(dòng)等形式進(jìn)行重點(diǎn)展示推介,,并希望通過(guò)編撰典型模式案例集、指導(dǎo)各地主管部門(mén)及各行業(yè)協(xié)會(huì)組織經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)等方式,,加大典型模式在自然條件類似的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域,、同類型食品生產(chǎn)企業(yè)中的復(fù)制推廣力度,,為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興,、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民就業(yè)增收和農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
小鮮米,、稻米油同屬益海嘉里金龍魚(yú)水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的一環(huán),。其中鮮米產(chǎn)業(yè)鏈在稻谷加工“鮮割、鮮谷,、鮮存,、鮮碾、鮮裝,、鮮食”六個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)應(yīng)用,,從技術(shù)和工藝上確保大米新鮮和食用品質(zhì),在盡力保留大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí),也讓消費(fèi)者享受鮮米的美味,。而稻谷被加工成大米后,,剩余的副產(chǎn)物則被用來(lái)萃取高品質(zhì)稻米油,如果全國(guó)年產(chǎn)兩億噸水稻的副產(chǎn)品米糠全部用來(lái)榨油,,相當(dāng)于1300萬(wàn)噸大豆的出油,,這等同于為國(guó)家節(jié)約了1.1億畝大豆的種植耕地,將大大提高中國(guó)食用油的自給率,。
不僅米糠能夠循環(huán)利用,,稻米油的副產(chǎn)品和米糠粕中,還能提取脂肪酸,、米糠蠟,、米糠脂、谷維素,、阿魏酸等多種高附加值產(chǎn)品,。這種對(duì)每一粒稻谷“吃干榨凈”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,通過(guò)在哈爾濱工廠的成果應(yīng)用,,實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;I(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)銷售,獲得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,。
作為國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè),,益海嘉里金龍魚(yú)自進(jìn)入糧油加工行業(yè)以來(lái),就一直致力于研究糧食加工的精細(xì)化以及綠色產(chǎn)業(yè)鏈模式,。經(jīng)過(guò)多年的研究及實(shí)驗(yàn),,除了水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,益海嘉里金龍魚(yú)還研發(fā)出了“小麥精深加工,、大豆精深加工,、玉米精深加工、棕櫚油精深加工,、油脂副產(chǎn)品綠色加工利用”等新型循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式,,助力節(jié)糧減損,更好地保障糧食安全,。未來(lái),,集團(tuán)會(huì)繼續(xù)相應(yīng)中央號(hào)召,將糧食綠色加工產(chǎn)業(yè)鏈模式推廣到更深的領(lǐng)域,。
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