文章來(lái)源:光明網(wǎng)
一直以來(lái),黨和國(guó)家對(duì)食品安全都保持高度重視。2022年中央一號(hào)文件著重強(qiáng)調(diào),,要“開(kāi)展農(nóng)業(yè)品種培優(yōu),、品質(zhì)提升,、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升行動(dòng),,推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,,完善全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全追溯體系,。”同時(shí),,“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要也指出,要深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,,推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng),。
民以食為天,食以安為先,。從高屋建瓴的頂層設(shè)計(jì)看,,“舌尖上的民生”關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系中華民族未來(lái),。時(shí)值3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日來(lái)臨,,食品安全更是備受關(guān)注。這場(chǎng)食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn),,離不開(kāi)政府部門,、企業(yè)、群眾等各方主體的參與,。
已在食品行業(yè)奮戰(zhàn)30余載的益海嘉里金龍魚(yú),,多年來(lái)憑借旗下種類繁多的高品質(zhì)產(chǎn)品,受到消費(fèi)者的青睞,。作為北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方糧油產(chǎn)品贊助商,,在剛剛結(jié)束的冬奧舞臺(tái)上益海嘉里金龍魚(yú)“冠軍品質(zhì)“再一次經(jīng)受住了檢驗(yàn),,助力食品安全再上一個(gè)新臺(tái)階。
傾情助力冬奧,,守護(hù)舌尖上的安全
北京2022年冬奧會(huì)無(wú)疑是一場(chǎng)讓全球觀眾難忘的冰雪盛宴,,點(diǎn)燃著冰雪激情。而除了奧運(yùn)健兒的颯爽英姿,、奪冠的燃情瞬間外,,精彩“食”刻也成為美妙回憶。
“干飯少女”谷愛(ài)凌和韭菜盒子一起進(jìn)決賽,、美國(guó)傳奇單板王肖恩懷特連發(fā)動(dòng)態(tài)稱贊中餐,、荷蘭速滑選手瘋狂迷戀麻辣燙、馬耳他單板滑雪運(yùn)動(dòng)員成為豆包安利官……一個(gè)個(gè)與美食有關(guān)的熱搜話題,,佐證著冬奧美食成功出圈,,受到人們的強(qiáng)烈關(guān)注。
在冬奧美食“圈粉”,、備受稱贊的同時(shí),,更重要的是,冬奧會(huì)上的食物是否足夠安全,、營(yíng)養(yǎng),,關(guān)系到運(yùn)動(dòng)員能否保持良好體能和競(jìng)技狀態(tài)。事實(shí)上,,作為重大活動(dòng)保障中極為重要的一環(huán),,餐飲服務(wù)成為北京冬奧會(huì)的亮點(diǎn)所在。作為北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方糧油產(chǎn)品贊助商,,益海嘉里金龍魚(yú)做好高質(zhì)量的保障供應(yīng)要求,。各個(gè)工廠、各部門進(jìn)行自查,,各環(huán)節(jié)符合供奧管理要求,,各工廠都做到“6專”:專用原料、專人負(fù)責(zé),、專線生產(chǎn),、專庫(kù)存放、專車運(yùn)輸,、專人押運(yùn)”,。
圍繞“奧運(yùn)品質(zhì) 健康是金”主題,,益海嘉里金龍魚(yú)聯(lián)合國(guó)家體育總局,、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)向55支國(guó)家?jiàn)W運(yùn)代表隊(duì)派駐金龍魚(yú)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師,是新中國(guó)成立來(lái)首次用“科技,、智慧,、健康”助力奧運(yùn)健兒爭(zhēng)金奪銀,;開(kāi)放透明工廠,邀請(qǐng)奧運(yùn)冠軍,、各界媒體及廣大消費(fèi)者作為“奧運(yùn)品質(zhì)監(jiān)督官”深入公司種植基地及透明工廠,,實(shí)地見(jiàn)證從原料到生產(chǎn)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格監(jiān)管。
經(jīng)歷了“奧運(yùn)“嚴(yán)苛檢驗(yàn)的益海嘉里金龍魚(yú),,還將一如既往地以?shī)W運(yùn)品質(zhì)服務(wù)消費(fèi)者,,將各種高品質(zhì)、高性價(jià)比的米面油產(chǎn)品輸送到億萬(wàn)家庭,。
冠軍品質(zhì),,源自完善管理模式與持續(xù)創(chuàng)新
始終保障高品質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)之不易,需要企業(yè)長(zhǎng)久的深耕細(xì)作,,并付出心血,。而冠軍品質(zhì)的鑄就,更需要有好的模式支撐,。
回溯益海嘉里金龍魚(yú)30余年的成長(zhǎng)之路,,始終以高品質(zhì)掌舵航向,以契合不同時(shí)代及階段的消費(fèi)需求,。其對(duì)高品質(zhì)的堅(jiān)持,,體現(xiàn)在完善且高效的質(zhì)量安全管理模式上。在這套管理模式中,,涵蓋了供應(yīng)商管理,、生產(chǎn)加工管理、儲(chǔ)運(yùn)和物流配送管理以及客戶終端服務(wù)四個(gè)方面,。從2008年自主導(dǎo)入AIB食品安全統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,以嚴(yán)苛的審核標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范化管理,堅(jiān)持國(guó)際先進(jìn)的質(zhì)量管理體系并對(duì)生產(chǎn)過(guò)程全程監(jiān)控,,再到如今“四全”——“全球供應(yīng)鏈”“全產(chǎn)業(yè)鏈”“全方位創(chuàng)新”“全過(guò)程監(jiān)督”逐步完成,,金龍魚(yú)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品全程可追溯、風(fēng)險(xiǎn)可防控,,確保產(chǎn)品質(zhì)量,、食品安全。
憑借“世界品質(zhì),,健康中國(guó)”的“四全一新”管理模式,,益海嘉里金龍魚(yú)榮獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng),也是本屆中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)入圍名單中唯一一家糧油食品企業(yè),。2012年設(shè)立,、每?jī)赡暝u(píng)選一次的中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng),是我國(guó)質(zhì)量領(lǐng)域的最高榮譽(yù),。
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