2022年9月20日，由國藥勵展主辦的中國國際健康營養(yǎng)博覽會（NHNE2022）盛大啟幕,，同期，2022NHNE營養(yǎng)星球大賞頒獎盛典也如約而至。NHNE營養(yǎng)星球大賞旨在通過詳實的品牌渠道發(fā)展趨勢解讀,，優(yōu)質(zhì)的海內(nèi)外創(chuàng)新產(chǎn)品展示,，以及萬眾矚目的頒獎盛典，鏈接每一位卓越營養(yǎng)人與企業(yè),，為營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展注入更多生機(jī)與活力!

時代變化,，越來越多的人關(guān)注營養(yǎng)與健康，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)也迎來新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,。益海嘉里金龍魚以創(chuàng)新為載體,，完善營養(yǎng)行業(yè)基礎(chǔ)研究體系，加強(qiáng)營養(yǎng)科學(xué)研究的專項投入,，加大科學(xué)研究與產(chǎn)品融合力度,，在營養(yǎng)健康行業(yè)發(fā)揮領(lǐng)頭羊作用，成為2022年耀眼的營養(yǎng)健康企業(yè)明星,。憑借卓越的成績,，益海嘉里金龍魚榮獲“2022NHNE營養(yǎng)星球大賞【年度創(chuàng)新大獎】”。

新消費升級背景下,，我國食品產(chǎn)業(yè)已從基本的‘保障供給’向‘營養(yǎng)健康’轉(zhuǎn)變,，食品工業(yè)已進(jìn)入以‘營養(yǎng)與健康’為導(dǎo)向的深度轉(zhuǎn)型期。益海嘉里金龍魚投資布局大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā),、生產(chǎn),，其中益海嘉里金龍魚研發(fā)中心以“創(chuàng)領(lǐng)未來食品”為愿景,，引領(lǐng)中國營養(yǎng)健康食品高質(zhì)量發(fā)展。

“未來食品”代表著創(chuàng)新及突破,，以前沿技術(shù)和前瞻性研究作支撐,。益海嘉里金龍魚研發(fā)中心通過油脂新原料的挖掘，將油脂結(jié)構(gòu)調(diào)控,、精煉加工工藝,、結(jié)晶加工工藝和抗氧化技術(shù)等創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用于傳統(tǒng)糧油領(lǐng)域。2010年起,，益海嘉里金龍魚開展了《食品工業(yè)專用油脂健康升級關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》項目,，經(jīng)過十年攻關(guān)，創(chuàng)新零/低反式脂肪酸專用油脂開發(fā)技術(shù),，破解專用油脂飽和脂肪酸含量過高的難題,，突破技術(shù)壁壘開發(fā)結(jié)構(gòu)脂質(zhì)，深入研究專用油脂的營養(yǎng)功能及特點,。同時,，此項目獲得 “中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”特等獎，充分表明了益海嘉里金龍魚始終致力于為國人提供更營養(yǎng)健康產(chǎn)品的初心使命,，彰顯了益海嘉里金龍魚在食品原輔料行業(yè)的技術(shù)先進(jìn)地位,。

隨著國民營養(yǎng)健康需求的爆發(fā)，營養(yǎng)油脂在中國食品產(chǎn)業(yè)備受關(guān)注,，激烈的行業(yè)競爭下,，各大食品企業(yè)面對的是突圍和發(fā)展。

早在2017年,，益海嘉里金龍魚系列有機(jī)植物油就獲得中國,、歐盟和美國的有機(jī)認(rèn)證。2020年,，Milkopas系列OPO產(chǎn)品獲得中國和歐盟有機(jī)產(chǎn)品雙認(rèn)證,。益海嘉里金龍魚有機(jī)OPO，從源頭土壤到終端產(chǎn)品的整個生產(chǎn)過程均不使用任何基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,，也不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥,、化肥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑等物質(zhì),，用健康原料助力中國寶寶健康成長,。

益海嘉里金龍魚不斷加大產(chǎn)品研發(fā)的投入，持續(xù)與國家級實驗室,、高校,、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作開發(fā)，建立起一套產(chǎn),、學(xué),、研相結(jié)合的科研體系,，進(jìn)一步促進(jìn)了在營養(yǎng)健康方向上的發(fā)展，給食品行業(yè)注入了活力,。

與此同時,，益海嘉里食品工業(yè)事業(yè)部為推動中國母乳脂質(zhì)研究，大力推進(jìn)母乳脂質(zhì)營養(yǎng)知識的普及,，今年在FIC展會（中國國際食品添加劑和配料展覽會）期間,，發(fā)布了《中國母乳脂質(zhì)白皮書》。此白皮書通過資深專家多年的針對中國母乳脂質(zhì)研究,、調(diào)研,、分析、數(shù)據(jù)庫建立等多維度的匯總,，全面分析了中國嬰幼兒配方奶粉脂質(zhì)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上根據(jù)《 母乳脂類成分研究和嬰兒食品脂類含量與范圍專家意見》 ,，推出了第四代配方奶粉油脂的理念，并針對第四代配方奶粉油脂中三個層面的優(yōu)勢進(jìn)行了深入的闡述,?！吨袊溉橹|(zhì)白皮書》不僅僅是母乳脂質(zhì)研究中的理論擔(dān)當(dāng)，更推動了中國嬰幼兒配方奶粉市場健康發(fā)展,。

在龐大的人口總量和不斷提升的自我保健意識等社會因素影響下,，我國大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了高速發(fā)展階段。益海嘉里金龍魚積極推進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)的科學(xué)布局,，研發(fā)多樣化,、個性化的能夠滿足國民對營養(yǎng)健康需求的功能性食品及原輔料產(chǎn)品：如，我們在行業(yè)內(nèi)首先使用超臨界技術(shù)來提取植物甾醇,，造就高品質(zhì)純度≥98%的植物甾醇,，助力國民健康。益海嘉里金龍魚實現(xiàn)大健康產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,，推進(jìn)營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，增強(qiáng)營養(yǎng)健康食品和服務(wù)供給能力,，既是民生所需,，也是實現(xiàn)“健康中國”戰(zhàn)略、建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的重要支撐,。

未來,，益海嘉里金龍魚會繼續(xù)精益求精、臻于卓越,，打造專業(yè)品牌名片,，推動大健康產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為健康營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展注入更多生機(jī)與活力,！