11月8日，益海嘉里集團餐飲事業(yè)部 “卓越紐麥福 純凈新西蘭”新品發(fā)布會于上海世紀皇冠假日酒店拉開帷幕,，本次發(fā)布會宣告著紐麥福淡奶油新品經(jīng)益海嘉里集團餐飲事業(yè)部引進,，正式登陸中國市場,。

新西蘭作為益海嘉里集團旗下紐麥福的奶源地,，是世界上少數(shù)幾個可以全年牧養(yǎng)奶牛的國家之一,，奶牛的每日青草攝入量高達70千克,。與整個冬季在畜棚飼養(yǎng)奶牛的歐洲相比，這里的環(huán)境得天獨厚,。這一條件賦予新西蘭產(chǎn)品干凈和綠色的美譽,。紐麥福依靠得天獨厚的奶源和技術優(yōu)勢，以其在產(chǎn)品研發(fā),，質(zhì)量控制,，生產(chǎn)和銷售等各個方面的高標準著稱。不僅加工過程執(zhí)行嚴格的操作,，對加工環(huán)境和原材料也實行嚴格控制,。因此，紐麥福牛奶奶源純正,，口感天然,，質(zhì)地柔滑，草場喂養(yǎng)的奶牛提供的牛奶富含更多維生素和抗氧化劑,。

本次發(fā)布會以酒會式品鑒的方式開展,，現(xiàn)場與會的各位嘉賓針對紐麥福淡奶油新品的引進，做了重要的講話,。

新西蘭駐上?？傤I事館總領事Guergana Guermanoff 葛甘楠女士發(fā)布會上強調(diào)：“新西蘭和中國是長期以來的創(chuàng)新和創(chuàng)意的合作伙伴，此次紐麥福產(chǎn)品正式登陸中國市場,，更是促進了兩國的貿(mào)易往來,。新西蘭會致力于與中國緊密的合作，提供更多高質(zhì)量和高價值的產(chǎn)品給予中國消費者,。”

發(fā)布會上,，新西蘭貿(mào)發(fā)局中國區(qū)總裁Glen Murphy 高恩先生提出：“新西蘭是世界上唯一一個以乳制品的生產(chǎn)和出口為重要經(jīng)濟主力的國家。乳制品進出口是新西蘭國家成為一個繁榮經(jīng)濟體制的基礎,。”

廣州顧曼費德貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理梁潘先生表示：“益海嘉里集團餐飲事業(yè)部引進廣州顧曼費德貿(mào)易有限公司旗下的紐麥福奶制品,，是對于兩家公司來說這一舉措，是非常重要的一步,，與益海嘉里集團餐飲事業(yè)部的此次合作,，將是實現(xiàn)雙贏的重要基石。”

同時,，益海嘉里集團餐飲事業(yè)部總監(jiān)葉斌先生也在發(fā)言中講到：“本次新品發(fā)布會,，益海嘉里公司向新西蘭顧曼費德公司引進的淡奶油品牌‘紐麥福’在新西蘭有62年的歷史，超過90%的新西蘭家庭購買紐麥福的奶制品,，是新西蘭高端乳制品領導品牌,。餐飲行業(yè)的發(fā)展離不開對原材料的品質(zhì)要求，益海嘉里集團餐飲事業(yè)部長期致力于成為中國知名的餐飲后廚采購解決方案提供商,，追求新鮮,、天然,、健康及高品質(zhì)，經(jīng)營的產(chǎn)品范圍從最初的食用油拓展到大米,、面粉,、日化產(chǎn)品、進口產(chǎn)品等,。已整合現(xiàn)有的車輪,、紐麥福、家樂氏,、歐麗薇蘭,、金龍魚、?；?、等眾多糧油及食品行業(yè)知名品牌，及更多的優(yōu)質(zhì)原材料產(chǎn)品,，為餐飲后廚提供更大價值,。益海嘉里集團將一如既往的在原材料引進、提高健康品質(zhì),、追求天然無污染等各個層面,，為餐飲行業(yè)的遠大發(fā)展貢獻一份力量。”

會上,，益海嘉里烘培學院院長,、世界米其林三星主廚Bordat Philippe Didier現(xiàn)場也為各位來賓講解了紐麥福淡奶油的優(yōu)質(zhì)特性：

由新西蘭新鮮奶油以及精心選擇的成分制作而成；

配方獨特,，奶味清新,，口感豐富幼滑，入口即化,，讓人一口難忘,；

鮮奶油顏色潤白略黃,，天然乳制品奶油,，而非植物脂肪制成的奶油。紐麥福超高溫殺菌淡奶油產(chǎn)生的奶泡在顏色,、口味和質(zhì)感上非常接近鮮奶油,。

現(xiàn)場，米其林三星主廚菲利普的團隊也利用紐麥福的淡奶油新品,、金山花鼓面粉等益海嘉里集團產(chǎn)品做為原材料,，為大家制作了精美的西式點心，讓整個發(fā)布會眼福,、口福兼?zhèn)?，體現(xiàn)出益海嘉里集團餐飲事業(yè)部產(chǎn)業(yè)鏈的強大優(yōu)勢及項目部資源整合的能力,。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們對于生活品質(zhì)的追求不斷提高,，消費者在選購食品,、食材時更注重原料的新鮮、天然,、健康和高品質(zhì),。需求市場提升了對品質(zhì)的要求，對原材料供應標準越發(fā)嚴格,，因此食材幾乎都需要采用營養(yǎng),、新鮮天然、無添加劑的原料,，這對于餐飲業(yè)是一個很大的挑戰(zhàn),。益海嘉里集團餐飲事業(yè)部引進的新西蘭紐麥福淡奶油屬于餐飲業(yè)、烘焙類高檔乳制品產(chǎn)品,，也將推動中國餐飲業(yè)對高端乳制品的品質(zhì)要求及未來的發(fā)展,。