4月中旬,2017第十二屆中國國際團餐產業(yè)大會在北京召開,。益海嘉里餐飲發(fā)展作為行業(yè)公認的放心安全食品供應商特別協辦單位參與了此次盛會,,并榮獲中國烹協協會頒發(fā)的“2016年-中國團餐合作伙伴”榮譽證書,。會上,益海嘉里餐飲發(fā)展正式發(fā)布了“2017年大學生餐飲消費行為研究報告”,。益海嘉里餐飲發(fā)展通過“安全食材進校園”活動調研了中國10多個城市1576份學生樣本,,分析了他們消費的團餐行為,,為團餐行業(yè)的企業(yè)們提供一些好建議,。
本次參會參展人數達600多人,,是團餐領域實至名歸的產業(yè)與技術盛會。大會上,,益海嘉里的團餐微創(chuàng)新的模式——“eFamily便利店+開放式輕餐飲”正式亮相并由此走入團餐市場,。此外,當前團餐餐飲市場消費升級趨勢正盛,,益海嘉里餐飲發(fā)展在此次團餐產業(yè)大會上首次提出引領團餐領域食材升級理念,。
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