9月21日,，由黑龍江省糧食局主辦、益海嘉里等承辦的“2017冰城對(duì)話論稻龍江品牌峰會(huì)暨產(chǎn)需對(duì)接洽談會(huì)”在哈爾濱順利召開。本次高端互動(dòng)平臺(tái)以提升龍江大米產(chǎn)銷為目的，圍繞“貫徹新政 追求品質(zhì) 鑄造品牌 提升效能”四個(gè)方向進(jìn)行了深入探討,。本次會(huì)議收獲頗豐，會(huì)議發(fā)布了“黑龍江大米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”,，此標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，并倡導(dǎo)注重營(yíng)養(yǎng)、健康及風(fēng)味而不鼓勵(lì)稻米過(guò)度加工的大米食味值分級(jí)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí)會(huì)議中發(fā)布了標(biāo)準(zhǔn)下的黑龍江大米食味值評(píng)測(cè)排序結(jié)果：其中五常稻花香等品種名列前茅,。而以黑龍江五常稻花香作為原糧的金龍魚原香稻，曾經(jīng)做過(guò)與日本,、泰國(guó)香米對(duì)比的食味值評(píng)測(cè),，結(jié)果表明金龍魚原香稻大米食味品值比肩日本、泰國(guó)優(yōu)質(zhì)大米,，并且香味成分濃度不弱于舉世聞名的泰國(guó)茉莉香米,。由此可見“黑龍江大米”在品質(zhì)及食味值感官評(píng)價(jià)并不輸于世界知名大米。

論稻產(chǎn)業(yè)之道——機(jī)遇與挑戰(zhàn),、產(chǎn)業(yè)之融合

黑土地,，“稻”升級(jí)！金龍魚水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式助推稻米產(chǎn)業(yè)升級(jí)

益海嘉里集團(tuán)副董事長(zhǎng),、首席運(yùn)營(yíng)官穆彥魁：競(jìng)合共贏 共促水稻產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展

伴隨著家庭消費(fèi)的升級(jí),，人們不僅要吃得飽還要吃得好。而近年來(lái),，黑龍江省順應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要求,，在保證糧食產(chǎn)量的基礎(chǔ)上不斷提升品質(zhì)，實(shí)施“黑土地保護(hù)計(jì)劃”以促進(jìn)環(huán)境生態(tài)友好發(fā)展,。在這個(gè)大背景下,，會(huì)議上針對(duì)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下黑龍江大米的發(fā)展方向及產(chǎn)業(yè)升級(jí)進(jìn)行了深入分享與探討。而作為踐行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革及環(huán)境生態(tài)友好發(fā)展的的中間力量,，益海嘉里集團(tuán)副董事長(zhǎng),、首席運(yùn)營(yíng)官穆彥魁分享了全球領(lǐng)先的益海嘉里水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式及生態(tài)基地管理經(jīng)驗(yàn)：“益海嘉里堅(jiān)信好基地出好米，益海嘉里戰(zhàn)略性地布局了黑龍江五常,、黑龍江方正,、黑龍江密山等29處金龍魚大米生態(tài)基地，覆蓋全國(guó)八大主要水稻種植省份,。而為了推動(dòng)中國(guó)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)為國(guó)人提供高品質(zhì)大米的目標(biāo)，益海嘉里投入過(guò)億元研發(fā)資金打造出 “益海嘉里-金龍魚水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式”,，將大米的美味,、安全和環(huán)保科技,，融入到大米品種,、產(chǎn)地,、種植、加工,、包裝的每一個(gè)環(huán)節(jié),。益海嘉里通過(guò)打造優(yōu)質(zhì)、安全的大米生態(tài)基地,，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)大米的原糧供給和稻米產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展,；同時(shí)通過(guò)發(fā)展稻殼發(fā)電、米糠榨油,、米蛋白提取等技術(shù),，解決了資源浪費(fèi)、環(huán)境污染等難題,。金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)不僅在中國(guó),，即使放眼全世界，也是最領(lǐng)先的大米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式”,。益海嘉里先進(jìn)的水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式在會(huì)議上受到高度關(guān)注與極高評(píng)價(jià),，而金龍魚大米五常生態(tài)基地更是被授予“水稻種植示范基地”稱號(hào)。

黑土地,，米真香,！金龍魚助力“黑龍江好糧油”品牌化發(fā)展

推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,是近幾年我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一件大事。作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的排頭兵——黑龍江省,，也面臨著重大機(jī)遇和挑戰(zhàn),。黑龍江有著得天獨(dú)厚的自然條件，造就了黑龍江大米獨(dú)特的品質(zhì),。但由于諸多因素制約,，黑龍江稻米資源優(yōu)勢(shì)還沒(méi)能形成顯著的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。本次會(huì)議為此針對(duì)黑龍江稻米產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn),、產(chǎn)業(yè)融合,、品牌之路、渠道融合進(jìn)行了深入的洽談和探討,，并頒布了系列措施促進(jìn)中國(guó)及黑龍江稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。會(huì)議上黑龍江省農(nóng)科院原總農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)師矯江在發(fā)言中說(shuō)到：給產(chǎn)地企業(yè)出口資格，不能只給中糧一家,，要放開市場(chǎng),，引入更多優(yōu)秀的大型企業(yè)進(jìn)入，才能更好地把我們好的產(chǎn)品推廣出去

標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,、守護(hù)品質(zhì)：會(huì)議發(fā)布了“黑龍江大米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”,，此標(biāo)準(zhǔn)區(qū)別于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)按加工精度進(jìn)行大米的食味值分級(jí)評(píng)判，倡導(dǎo)注重營(yíng)養(yǎng),、健康及風(fēng)味而不鼓勵(lì)稻米過(guò)度加工,；在食品安全指標(biāo)方面,，此標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；增加了產(chǎn)地追溯以保證“黑龍江大米”的純正品質(zhì),。

“黑龍江好糧油”營(yíng)銷聯(lián)盟成立,，發(fā)布《2017冰城宣言》

成立聯(lián)盟，鑄造品牌：為了認(rèn)真落實(shí)國(guó)家糧食局“中國(guó)好糧油”行動(dòng)實(shí)施計(jì)劃,，充分發(fā)揮行業(yè)群體優(yōu)勢(shì),，更好地滿足銷區(qū)人民日益提升的消費(fèi)需求,，會(huì)議上組建了“黑龍江好糧油”營(yíng)銷聯(lián)盟,。通過(guò)益海嘉里等優(yōu)勢(shì)企業(yè)的抱團(tuán)合作，將“黑龍江大米”從“東北大米”模糊概念中剝離出來(lái),，推動(dòng)高品質(zhì)黑龍江大米走向全國(guó),。同時(shí)聯(lián)盟還發(fā)布了《冰城宣言》，以金龍魚等品牌為代表的企業(yè)共同宣誓將守護(hù)黑龍江大米純正品質(zhì),，對(duì)標(biāo)國(guó)際,、提高產(chǎn)品質(zhì)量，精準(zhǔn)營(yíng)銷,、鑄造黑龍江大米優(yōu)勢(shì)品牌,，共同助推黑龍江稻米產(chǎn)業(yè)走上品牌化發(fā)展的新道路。

來(lái)源： 新華網(wǎng)