6月16日,，第十四屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇在北京舉行,。益海嘉里金龍魚生產(chǎn)建設(shè)管理部副總監(jiān)潘坤發(fā)表了“品牌建設(shè)助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的主題演講,。
潘坤表示，益海嘉里金龍魚根植中國30余年,，從深圳走向千家萬戶的餐桌，作為中國品牌走向世界,，其成長蛻變正是中國品牌進化史的一個縮影,。益海嘉里金龍魚以廚房食品為核心，其產(chǎn)業(yè)鏈已延伸到大米,、面粉,、食品原輔料等諸多領(lǐng)域；旗下品牌金龍魚,、歐麗薇蘭,、胡姬花、潔勁100,、豐苑等,，都已成為各細分領(lǐng)域的佼佼者。益海嘉里金龍魚旗下金龍魚品牌已連續(xù)11年位列中國品牌力指數(shù)（C-BPI）食用油排行榜榜首,。
助力中國飲食文化走向世界舞臺
中華文明源遠流長,，亦影響著中國的飲食文化，中國飲食講究“色,、香,、味”俱全。而隨著社會的發(fā)展,，菜式越來越豐富,，吃法也是越來越多樣。可以說,，飲食文化反映了一個國家,、地區(qū)居民的生活狀態(tài)和生活習慣，與傳統(tǒng)藝術(shù),、民俗等“非遺”一樣需要保護和傳承,。
法國美食大餐、日本和食,、韓國泡菜等均已申遺成功,。而中國飲食文化博大精深，是中華民族的財富,，也是世界飲食文化的精粹,。推動中國美食申遺，不僅能帶動中餐行業(yè)的健康發(fā)展,，還能促進中國美食這一獨特的國家品牌走向世界舞臺,，讓世界感受中國飲食文化的獨特魅力。
近年來,，益海嘉里金龍魚一直以實際行動支持中國美食申遺,。2015年，益海嘉里金龍魚走進聯(lián)合國總部,，協(xié)助中國美食申遺的進程正式開啟,。2017年，益海嘉里金龍魚舉辦的活動又在聯(lián)合國總部餐飲辦公室中亮相,，有力地推動了中國美食申遺的進程,。
引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展凸顯品牌擔當
中國是農(nóng)業(yè)大國，但離農(nóng)業(yè)強國尚有差距,，為改變中國農(nóng)產(chǎn)品附加值不高,、農(nóng)產(chǎn)品品牌不夠強的現(xiàn)狀，2009年,，益海嘉里金龍魚匯聚全球?qū)＜抑腔?，在上海成立研發(fā)中心，以此為平臺,，借助全球智慧,，促進前沿技術(shù)在中國科技轉(zhuǎn)化，助推中國糧油產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,。
益海嘉里金龍魚還創(chuàng)新性地研發(fā)出了“水稻循環(huán)經(jīng)濟,、油脂副產(chǎn)品綠色加工利用”等新型循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式，將寶貴的糧食資源綜合利用,，延長產(chǎn)業(yè)鏈條,，這使其在市場競爭中始終處于前列,。
2017年，國家標準委和國家發(fā)改委批復益海（佳木斯）糧油工業(yè)公司開展水稻加工循環(huán)經(jīng)濟標準化試點工作,，并于2021年順利通過驗收，正式成為水稻循環(huán)經(jīng)濟標準化試點單位,。該模式不僅滿足消費者對大米的美味,、安全、環(huán)保的需求,，更從根本上提升了中國水稻加工產(chǎn)業(yè)鏈的附加值,，對于世界稻米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級來說，具有引領(lǐng)示范作用,。
潘坤表示,，作為在中國土地上成長起來的中國品牌，益海嘉里金龍魚將繼續(xù)響應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟政策,，發(fā)揮自身的品牌,、規(guī)模、研發(fā),、人才等優(yōu)勢,，秉承營養(yǎng)、健康,、安全的研發(fā)理念,，把國內(nèi)外食品、營養(yǎng)等學科的最新研究成果與中國人的膳食特點相結(jié)合,，持續(xù)不斷地為國人提供更營養(yǎng),、更健康、更安全的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品,，以實業(yè)報國,，盡企業(yè)綿薄之力。
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